سردخانه یک نوع انبار است که برای نگهداری مواد غذایی و دیگر کالاها در دماهای پایین‌تر از دمای محیط بکار می‌رود. این انبارها معمولاً با استفاده از سیستم‌های خنک‌کننده مانند فریزرها یا سیستم‌های تبرید ساخته می‌شوند. از سردخانه‌ها برای نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند گوشت، ماهی، میوه، سبزیجات و لبنیات استفاده می‌شود تا عمر مفید آنها را افزایش دهد و از زیان‌های مالی و غذایی جلوگیری کند. این انبارها همچنین برای نگهداری دیگر کالاها مانند داروها، شیمیایی‌ها و مواد نیازمند سرمای خاص برای حفظ کیفیت و ایمنی استفاده می‌شوند.

ساندویچ پانل‌های سردخانه‌ای یا همان پانل‌های ساندویچی سردخانه، از جمله محصولاتی هستند که برای ساختار دیوارها و سقف‌های سـردخانه‌های صنعتی استفاده می‌شوند. این پانــل‌ها از ساختاری دو لایه‌ای تشکیل شده‌اند که بین دو لایه متفاوت، یک لایه عایق قرار دارد. این عایق معمولاً از موادی همچون فوم پلی‌یورتان، فوم پلی‌استایرن یا فوم پلی‌آمیـــد ساخته می‌شود که خواص عایقـــی بالایی دارند. ساندویـــچ پانل‌های ســـردخانه‌ای به دلیل ویژگی‌های عایقی بالا و ساختار خود باعث می‌شوند که حرارت از داخل به خارج یا بالعکس به طرف داخل ســردخانه نفوذ نکنـــد، که این امر به بهبود کارایی سیستم سردخانه کمک می‌کند و می‌تواند به صرفه‌جویـــی در مصرف انرژی منجر شود.